አውቶማቲክለስላሳ አይስ ክሬም ምርት መስመርአሴፕቲክ ማሸጊያ እና የካርቶን ማሸጊያን ጨምሮ ከተለያዩ ማሸጊያዎች ጋር

1. ጥሬ ዕቃዎችን መቀበል እና ማከማቸት;
በንፅፅር በትንሽ መጠን ጥቅም ላይ የሚውሉ ደረቅ ምርቶች እንደ ዋይ ዱቄት ፣ ማረጋጊያዎች እና ኢሚልሲፋየሮች ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ ወዘተ የመሳሰሉት ብዙውን ጊዜ በከረጢቶች ውስጥ ይሰጣሉ ።ስኳር እና ወተት ዱቄት በእቃ መያዣዎች ውስጥ ሊቀርቡ ይችላሉ.እንደ ወተት፣ ክሬም፣ የተጨማለቀ ወተት፣ ፈሳሽ ግሉኮስ እና የአትክልት ቅባቶች ያሉ ፈሳሽ ምርቶች በታንከር ይላካሉ።
2. አጻጻፍ፡-
በአይስ ክሬም ማምረቻ መስመር ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት ንጥረ ነገሮች፡ ስብ፡ የወተት ጠጣር-ያልሆኑ ስብ (MSNF)፣ስኳር/ስኳር-ያልሆኑ ጣፋጮች፣ኢሙልሲፋፋየር/ማረጋጊያዎች፣ጣዕም ወኪሎች፣የቀለም ወኪሎች ናቸው።
3. መመዘን፣ መለካት እና መቀላቀል፡-
በአጠቃላይ ሁሉም የደረቁ ንጥረ ነገሮች ይመዘናሉ, ነገር ግን ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች በቮልሜትሪክ ሜትሮች ሊመዘኑ ወይም ሊመሳሰሉ ይችላሉ.
4. ግብረ-ሰዶማዊነት እና ፓስተርነት;
የ አይስክሬም ድብልቅ በማጣሪያ ውስጥ ወደ ሚዛኑ ታንክ ይፈስሳል እና ከዚያ ወደ ፕላስቲን ሙቀት መለዋወጫ ይጣላል እና በ 73 - 75 ሴ. ከዚያም ወደ 5C ይቀዘቅዛል እና ወደ እርጅና ማጠራቀሚያ ይተላለፋል.
5. እርጅና፡-
ድብልቁ ከ 2 እስከ 5 ሴ ባለው የሙቀት መጠን ቢያንስ ለ 4 ሰአታት ያረጀ እና የማያቋርጥ ቀስቃሽ መሆን አለበት።እርጅና ማረጋጊያው እንዲተገበር እና ስቡን ክሪስታላይዝ ለማድረግ ጊዜ ይፈቅዳል.
6. የማያቋርጥ ቅዝቃዜ;
ቁጥጥር የሚደረግበት የአየር መጠን ወደ ድብልቅው ውስጥ ለመምታት;
• በድብልቅ ውስጥ ያለውን የውሃ ይዘት ወደ ብዙ ትናንሽ የበረዶ ክሪስታሎች ለማቀዝቀዝ።
- ኩባያዎችን, ኮኖች እና ኮንቴይነሮችን መሙላት;
- እንጨቶችን እና የማይጣበቁ ምርቶችን መውጣት;
- የቡና ቤቶችን መቅረጽ
- ማሸግ እና ማሸግ
- ማጠንከሪያ እና ቀዝቃዛ ማከማቻ

ምስል የአይስ ክሬም ምርቶችን የማቀነባበሪያ መስመር ያሳያል.
1. አይስ ክሬም ድብልቅ ዝግጅት ሞጁል የያዘ
2. የውሃ ማሞቂያ
3. ቅልቅል እና ማቀነባበሪያ ታንክ
4. homogeniser
5. የፕላስ ሙቀት መለዋወጫ
6. የቁጥጥር ፓነል
7. የውሃ ማቀዝቀዣ ክፍል
8. የእርጅና ታንኮች
9. የፍሳሽ ፓምፖች
10. ተከታታይ ማቀዝቀዣዎች
11. Ripple ፓምፕ
12. መሙያ
13. ማንዋል Can መሙያ
14. ማጠቢያ ክፍል

አይስ ክሬም ተክል ጥቅም
ብጁ አዘገጃጀት ጋር ምርቶች መገንዘብ 1.Opportunity.
2.Opportunity ተመሳሳይ ሂደት መስመር ጋር ከአንድ በላይ ምርት ለማምረት.
ቅልቅል እና ተጨማሪ መዓዛዎች 3.ትክክለኛ መጠን.
የመጨረሻው ምርት 4.Wide ማበጀት.
5.Maximum ምርት, አነስተኛ የምርት ቆሻሻ.
6.Highest የኃይል ቁጠባ በጣም የላቁ ቴክኖሎጂዎች ምስጋና.
እያንዳንዱን የሂደት ደረጃ በመከታተል የተሟላ የመስመር ቁጥጥር ስርዓት።
8. ቀረጻ, ምስላዊ እና ሁሉንም ዕለታዊ ምርት ውሂብ ማተም.