የቲማቲም ጭማቂን ጥራት የሚነኩ ሶስት ምክንያቶች ትንተና

የቲማቲም ሳይንሳዊ ስም "ቲማቲም" ነው.ፍሬው እንደ ቀይ, ሮዝ, ብርቱካንማ እና ቢጫ, መራራ, ጣፋጭ እና ጭማቂ የመሳሰሉ ደማቅ ቀለሞች አሉት.በውስጡ የሚሟሟ ስኳር, ኦርጋኒክ አሲድ, ፕሮቲን, ቫይታሚን ሲ, ካሮቲን, ወዘተ.
የተለያዩ ንጥረ ነገሮች, በተለይም የቫይታሚን ይዘት.አውሮፓውያን እና አሜሪካውያን በጣም መብላት ይወዳሉ, በተለይም የቲማቲም መረቅ ለእያንዳንዱ የአውሮፓ እና የአሜሪካ ምግብ ማጣፈጫ ሆኗል.ዢንጂያንግ ረጅም የፀሃይ ሰአታት፣ ትልቅ የሙቀት ልዩነት እና ድርቅ ያለው ሲሆን ይህም ለቲማቲም ማሳደግ ተስማሚ ነው።መስፈርቱ ለቲማቲም ፓኬት ቀይ ይዘት ፣ ትኩረት እና የሻጋታ ጭማቂ መስፈርቶች አሉት።መስፈርቱን ለማሳካት የጥራት ማረጋገጫው ተፅዕኖ ምክንያቶች እንደሚከተለው ይተነተናሉ።

1. ጥሬ እቃዎች
ጥሬው ቁልፉ ነው, የጥሬ ዕቃው ጥራት በቀጥታ የምርቱን ጥራት ይነካል.የተለያዩ የቲማቲም ጥሬ ዕቃዎች ከፍተኛ የሚሟሟ ጠንካራ ይዘት እና ተስማሚ ብስለት ሊኖራቸው ይገባል.ከመጠን በላይ የበሰሉ ጥሬ ዕቃዎች ተጭነው እና በቀላሉ ለመቅረጽ ይፈራሉ, ይህም ሻጋታ ከደረጃው በላይ እንዲጨምር ለማድረግ ቀላል ነው.ጥቁር ነጠብጣቦች እና የነፍሳት ነጠብጣብ ያላቸው ጥሬ እቃዎች ከደረጃው በላይ የሆኑ ቆሻሻዎችን በስሜት ህዋሳት እና በቀይ ቀለም ይዘት ላይ ተጽእኖ ለመፍጠር ቀላል ናቸው.አረንጓዴ ፍራፍሬ ለቀይ ቀለም ይዘት መቀነስ ዋነኛው ምክንያት ነው.ስለዚህ በሜዳው ላይ ጥሬ ዕቃዎችን መምረጥ ጥሩ የምርት ጥራት ቁልፍ ነው.
የጥሬ ዕቃዎች መጪ ምርመራ;
ጥሬ እቃዎቹ ወደ ፋብሪካው ከመግባታቸው በፊት የማጓጓዣ ተሽከርካሪዎች የውሃ ፍሰት በእይታ መረጋገጥ አለበት።የውሃ ፍሰቱ ትልቅ ከሆነ, ጥሬ እቃዎቹ ከመጠን በላይ የበሰሉ ሊሆኑ ይችላሉ ወይም ለብዙ ቀናት ወደ ኋላ ተመልሰዋል, ይህም በቀላሉ ሻጋታውን ከደረጃው በላይ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል.②ከላይ የተጠቀሱትን ጥሬ እቃዎች በእጅ ያውጡ፣ ጣዕሙን ያሸቱት፣ ጎምዛዛ ጣዕም ካለ፣ ጎምዛዛ ጣዕም ካለ፣ የጥሬ ዕቃዎቹ መሃከል የሻገተ እና የተበላሸ ነው፤ትናንሽ የሚበር ነፍሳት መኖራቸውን እና መጠኑ ትልቅ መሆኑን ይመልከቱ።እንደ ብዙ ትናንሽ የሚበር ነፍሳት ያሉ ነፍሳት በጣም ስሜታዊ የሆነ የማሽተት ስሜት ስላላቸው በጥሬ ዕቃዎች ውስጥ ሻጋታ ተከስቷል ማለት ነው;የጥሬ ዕቃዎችን ጥራት ለመመርመር ናሙናዎች በዘፈቀደ የተመረጡ ናቸው, እና የሻጋታ ፍራፍሬዎች, የበሰበሱ ፍራፍሬዎች, የነፍሳት ፍራፍሬዎች, ጥቁር ነጠብጣብ ፍራፍሬዎች, አረንጓዴ ፍራፍሬዎች, ወዘተ.ውጤቱን ለማስላት መቶኛን ይከፋፍሉ.

2. ማምረት
የቲማቲም ፓኬት ማምረት ጥሬ ዕቃዎችን መመርመርን ያመለክታል - የፍራፍሬ ማጠቢያ - ምርጫ - መፍጨት - ቅድመ-ሙቀት - ድብደባ - የቫኩም ትኩረት - ማሞቂያ - ቆርቆሮ - መዝኖ - ማተም - ማምከን - ማቀዝቀዝ - የተጠናቀቀ ምርት.
በምርት ውስጥ, የምርት መስመሩ መደበኛ ነው ወይም አይደለም, የቀኑ ጥሬ ዕቃዎች ለቀኑ ምርት ጥቅም ላይ መዋል አለመቻላቸውን ይወስናል.ምርቱ መደበኛ ካልሆነ የጥሬ ዕቃዎችን እና የሻጋታ መዘግየትን ያስከትላል.በምርት ጊዜ ለቅድመ-ሙቀት, ድብደባ, የቫኩም ክምችት እና ሌሎች ጉዳዮች ትኩረት መስጠት አለበት, በተመሳሳይ ጊዜ ከመዳብ እና ከብረት እቃዎች እና መሳሪያዎች ጋር ግንኙነትን በጥብቅ መከላከል ያስፈልጋል.

3. የጥራት ቁጥጥር
የጥራት ፍተሻ ራሱን የቻለ የጥሬ ዕቃ ግዢ እና ምርት አካል ሲሆን አጠቃላይ ሂደቱን ከጥሬ ዕቃ ግዢ እና ምርት ጀምሮ እስከ የተጠናቀቁ ምርቶች ድረስ ያካሂዳል።የመስክ ፍተሻን, የገቢ ፍተሻን, ከፊል የተጠናቀቀ ምርትን እና የተጠናቀቀውን የምርት ምርመራን ያካትታል.በእያንዳንዱ የምርት ትስስር ውስጥ የጥራት ቁጥጥር ወሳኝ ሚና ይጫወታል.የምርት ጥራት ብቃት ከሌለው የጥራት ቁጥጥር ክፍል የትኛው ሂደት ችግር እንዳለበት, የምርት ሂደቱን እንዴት ማሻሻል እና የምርት ሂደቱን ማስተካከል እንደሚቻል ማመልከት አለበት.ስለዚህ ሁሉም ኢንተርፕራይዞች የጥራት ቁጥጥርን በቦታው ማስቀመጥ አለባቸው።