ብሉቤሪ፣ ብላክቤሪ፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ ቀይ ባይቤሪ፣ ክራንቤሪ ማቀነባበሪያ ማሽን እና የምርት መስመር
ብሉቤሪ ፣ ብላክቤሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ቀይ ቤይቤሪ ፣ ክራንቤሪ ማቀነባበሪያ ማሽን እና የማምረቻ መስመር ንጹህ ጭማቂ ፣ ጭማቂ ጭማቂ ፣ ጭማቂ ማጎሪያ ፣ የፍራፍሬ ዱቄት ፣ የፍራፍሬ መጨናነቅ እና ሌሎች ምርቶችን ማምረት ይችላል ። የምርት መስመሩ በዋነኝነት የሚያጠቃልለው አረፋ ማጠቢያ ማሽን ፣ ሊፍት , የፍተሻ ማሽን, የአየር ከረጢት ጭማቂ, ኢንዛይሞሊሲስ ታንክ, ዲካንተር, አልትራፋይተር, ሆሞጂኒዘር, ጋዝ ማስወገጃ ማሽን, የማምከን ማሽን, የመሙያ ማሽን, መደበኛ ማሽን እና ሌሎች መሳሪያዎች ክፍሎች.ይህ የምርት መስመር የላቀ ፅንሰ-ሀሳብ እና ከፍተኛ አውቶማቲክ በሆነ ደረጃ የተነደፈ ነው;ዋናው መሣሪያ ሁሉም ከፍተኛ ጥራት ባለው አይዝጌ ብረት የተሰሩ ናቸው, ይህም የምግብ ማቀነባበሪያውን የንጽህና መስፈርቶች ሙሉ በሙሉ ያሟላል.
* የማቀነባበር አቅም ከ 3 ቶን / ቀን እስከ 1500 ቶን / ቀን።
* እንደ ብሉቤሪ፣ ብላክቤሪ፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ እና ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች ያሉ ተመሳሳይ የፍራፍሬ ባህሪያትን ማካሄድ ይችላል።
* ሊሰራ የሚችል ትኩስ ፍሬ እና የቀዘቀዘ ፍሬ
* ጭማቂዎች ከኤርባግ ጭማቂ ፣ ናይትሮጅን ለመከላከል ፣ ፀረ-ኦክሳይድ ሊሞሉ ይችላሉ ።ጭማቂ መጠን, ጭማቂ ጥራት ጥሩ ነው.
* ፓስቲዮራይዜሽን ፣ የመጀመሪያውን ፍሬ ቀለም እና መዓዛ በጥሩ ሁኔታ ማቆየት ይችላል።
* በኤንዛይም ሃይድሮላይዜሽን እና በአልትራፊክ ማጣሪያ, ግልጽ እና ግልጽ የሆኑ ጭማቂ ምርቶችን ለማግኘት.
* ብዙ የሰው ሃይል ሳይጠቀም የመላው መስመር ከፍተኛ አውቶሜሽን።
* ከጽዳት ስርዓት ጋር ይመጣል ፣ ለማፅዳት ቀላል።
ብሉቤሪ ፣ ብላክቤሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ቀይ ቤይቤሪ ፣ ክራንቤሪ ማቀነባበሪያ ማሽን እና የማምረቻ መስመር ፓኬጅ-የመስታወት ጠርሙስ ፣ PET የፕላስቲክ ጠርሙስ ፣ ዚፕ-ቶፕ ጣሳ ፣ አሴፕቲክ ለስላሳ ጥቅል ፣ የጡብ ካርቶን ፣ ጋብል ከፍተኛ ካርቶን ፣ 2L-220L aseptic ቦርሳ ውስጥ ከበሮ ፣ የካርቶን ጥቅል ፣ የፕላስቲክ ከረጢት ፣ 70-4500 ግ ቆርቆሮ ቆርቆሮ።
ብሉቤሪ፣ ብላክቤሪ፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ ቀይ ባይቤሪ፣ ክራንቤሪ ማቀነባበሪያ ማሽን እና የማምረቻ መስመር ዕደ-ጥበብ፡-
ትኩስ እና የበሰሉ ጥሬ እቃዎችን ይምረጡ እና ሁለት ጊዜ በውሃ ይጠቡ.
የስሜት ህዋሳት መረጃ ጠቋሚ፡
አንደኛ ደረጃ ፍሬ: አረንጓዴ ቀይ እህል ≤ 5%, የበሰበሱ ፍሬ ≤ 5%, ማካተት ≤ 3%;
ሁለተኛ ደረጃ ፍሬ: አረንጓዴ ቀይ እህል ≤ 6%, የበሰበሰ ፍሬ ≤ 8%, ማካተት ≤ 5%.
አካላዊ እና ኬሚካላዊ ኢንዴክሶች: የስኳር ይዘት ≥ 0.04g / ml, ጠቅላላ አሲድ ≥ 25g / ኪግ, ተለዋዋጭ አሲድ ≤ 3 × 10-4g / ml.
ማጽዳት: ጭማቂ ከመፍሰሱ በፊት, ጭማቂው በደንብ ማጽዳት እና የበሰበሱ እና የሻገቱ ክፍሎች መወገድ አለባቸው.ጥሬ እቃዎቹ ብዙውን ጊዜ በቆዳ ስለሚጫኑ, ካልጸዳ, አቧራ እና ቆሻሻ ወደ ጭማቂው ውስጥ ይገቡና ጥራቱን ይጎዳሉ.የመንኮራኩሩ ምርጥ ፍሰት መጠን 20L / ደቂቃ-23l / ደቂቃ ነው ፣ እና በፍሬው እና በፍሬው መካከል ያለው ርቀት 17 ሴ.ሜ-18 ሴ.ሜ ነው ።
ስብራት
የጥሬ ዕቃዎችን ጭማቂ ለማሻሻል መጨፍለቅ እና መጫን ሂደትን ለመፍጠር ከመጨመቁ በፊት ጭማቂውን መፍጨት አስፈላጊ ነው.
ጭማቂ ማጠጣት
ጭማቂው በውጫዊ ሜካኒካዊ ግፊት ይወጣል.በባዮኢንጂነሪንግ ኢንዛይሞሊሲስ እና የጁሲንግ ቴክኖሎጂ መስፈርቶች መሠረት የመሳሪያው ተዛማጅ ዲዛይን እና የጭማቂው የማውጣት እና የመለየት ስርዓት ምርጫ ተከናውኗል ።እና የዱር ብሉቤሪ ፍሬዎችን የማፍያ ጊዜን ከ 30 ቀናት ጀምሮ ከመልቀሚያ ጊዜ ጋር በማመሳሰል (የመልቀሚያ ጊዜው ሐምሌ እና ነሐሴ በየአመቱ) እና እስከ 45-60 የስራ ቀናት ለማራዘም ቀዝቃዛ ማከማቻ ተገንብቷል ፣ ይህም የመሳሪያውን አጠቃቀም መጠን በከፍተኛ ሁኔታ አሻሽሏል። እና የዚህ የተከማቸ ጭማቂ ምርት መስመር ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታዎች።
የተጣራ ማጣሪያ
በጭማቂው ውስጥ የተበተኑትን ረቂቅ ቅንጣቶች ወይም የተንጠለጠሉ ቅንጣቶችን ያስወግዱ.የማጣሪያው ቀዳዳ መጠን 0.5 ሚሜ ያህል ነው.
ኢንዛይሞሊሲስ
ጭማቂው ውስጥ ያለው pectin ጭማቂው እንዲበሰብስ ያደርገዋል, በተጨማሪም, ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይከላከላል እና የጭማቂውን ግልጽነት ሊያደናቅፍ ይችላል.Pectinase በፍራፍሬ ጭማቂ ውስጥ የሚገኘውን pectin በሃይድሮላይዝድ ለማድረግ ይጠቅማል፣ ስለዚህም በጭማቂው ውስጥ ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች የፔክቲንን ጥበቃ ያጣሉ እና የማብራሪያውን አላማ ለማሳካት በአንድነት ይሰብካሉ።በአጠቃላይ የኢንዛይም ዝግጅት መጠን 0.2% - 0.4% የፍራፍሬ ጭማቂ ጥራት, እና የሙቀት መጠኑ በ 50 ℃ ለ 3-4 ሰዓታት ይቆጣጠራል.
የቀለም መከላከያ, የኢንዛይም ማነቃቂያ እና ማምከን
የዱር ብሉቤሪ ፍሬዎች በቪሲ, ቪኤ እና β - ካሮቲን አንቲኦክሲደንትስ ክፍሎች የበለፀጉ ናቸው.በተጨማሪም, በውስጡም የተለያዩ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ የተፈጥሮ አንቶሲያኒን ይዟል, ይህም በብዙ የዓይን በሽታዎች ላይ በጣም ጥሩ የሆነ የፈውስ ውጤት አለው.ስለዚህ በማቀነባበር ሂደት ውስጥ ንቁ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለማቆየት የቀለም መከላከያ እና የኢንዛይም ኢንአክቲቭ ቴክኖሎጂን መጠቀም አስፈላጊ ነው.ማምከን መበላሸትን ለመከላከል ረቂቅ ተሕዋስያንን መግደል ሲሆን ሌላኛው ደግሞ የተለያዩ አሉታዊ ለውጦች እንዳይከሰቱ ለመከላከል የኢንዛይም እንቅስቃሴን አለማግበር ነው።እጅግ በጣም ከፍተኛ የሙቀት መጠን ቅጽበታዊ ማምከን ጥቅም ላይ ውሏል.
አተኩር
በዚህ መንገድ የማጎሪያውን ጊዜ ማሳጠር እና የጭማቂውን ቀለም እና ጣዕም ማቆየት ይቻላል.ከትኩረት በኋላ አንዳንዶቹ ተከማችተው እንደ የተከማቸ ጭማቂ ይሸጣሉ, እና አንዳንዶቹ እንደ አልሚ መጠጦች ይጠቀማሉ.
